Kaada vaalea vaniljataikina kuumaan vohvelirautaan, sulje kansi ja odota, kunnes höyryäminen loppuu – silloin vohveli on pinnalta rapea ja keskeltä pehmeä.

Vanilla Dream on kolmen maun miedoin ja se, joka kantaa täytteitä parhaiten. Samasta seoksesta syntyy sekä proteiinivohveleita että pannukakkuja: 1 dl (50 g) jauhetta, 75–100 ml vettä, ja annoksessa on 15 g proteiinia ja noin 175 kcal. 500 gramman pussissa on noin 10 annosta.

• Toimii sekä vohvelirauassa että pannulla
• 30 g proteiinia / 100 g – 15 g annoksessa (50 g)
• Noin 175 kcal annosta kohti (50 g)
• Ilman lisättyä sokeria – sokereita 2,4 g / 100 g, vähiten kolmesta mausta
• Lisää vain vettä – ei kananmunia eikä maitoa

Proteiinivohvelit ja pannukakut vaniljan maulla

Vaniljan maku on pyöreä ja kevyt, ilman sitä terävää makeutta, joka valmiissa vohveliseoksissa usein on – reseptissä ei ole lisättyä sokeria. Vohvelirauassa pinta asettuu rapeaksi ja kullanruskeaksi, kun keskikohta jää pehmeäksi; pannulla lopputulos on paksu ja ilmava pannukakku. Neutraali lähtökohta tekee mausta joustavan: tuoreita mansikoita ja tomusokeria, omenasosetta ja kanelia tai rahkaa ja rouhittuja pähkinöitä. Pohjana on vehnäjauho ja heraproteiinikonsentraatti maidosta, ja proteiinia on 30 g 100 grammassa – proteiini edistää lihasmassan säilymistä.

Näin valmistat ne

Sekoita 1 dl (50 g) jauhetta 75–100 ml:aan vettä ravistelijassa tai kulhossa ja ravista tai vatkaa tasaiseksi. Vohveleita varten kaada taikina suoraan kuumaan vohvelirautaan. Pannukakkuja varten laita pannulle hieman rasvaa keskilämmöllä ja paista taikinasta pannukakut kullanruskeiksi molemmin puolin. Käytä 75 ml vettä paksuun taikinaan ja 100 ml ohuempaan.

Lisää Vanilla Dream ostoskoriin ja kaiva vohvelirauta taas esiin.