Sukrin Kookosjauho, luomu 400 g

Sukrin-kookosjauho on jauho, joka on valmistettu kuivatusta, rasvapitoisuudeltaan vähennetystä ja hienoksi jauhetusta kookoksesta. Tämä kookosjauho on kuitupitoinen ja gluteeniton jauho, jolla voi korvata osan vehnäjauhosta ruoanlaitossa. Jotta kalori- ja hiilihydraattimäärä vähenee merkittävästi, voit korvata jopa 25 % vehnäjauhosta perinteisissä leivontareseptissäsi.

• Runsaasti kuitua – peräti 40 % ravintokuitua.

• Sopii gluteenittomaan leivontaan.

• Korkea proteiinipitoisuus.

Koska Sukrin-kookosjauho sisältää runsaasti kuitua, se imee myös enemmän nestettä kuin monet muut jauhot. Jos haluat korvata leivonnaisissasi tavallisen vehnäjauhon Sukrin-kookosjauholla, sinun tulisi vähentää kookosjauhon määrää noin 40 % – eli 60 grammaa kookosjauhoa korvaa 100 grammaa vehnäjauhoa. Sukrin-kookosjauhoa kannattaa käyttää kotitekoisissa proteiinipatukoissa tai yhdistää proteiinijauhetta sisältäviin leivonnaisiin, jotta saat lisää luonnollista makeutta ja ravintokuitua.

Ravintoarvot 100 g:

Energia: 1481 kJ / 354 kcal

Rasva: 14 g

• Josta tyydyttynyttä: 13 g

Hiilihydraatit: 18 g

• Josta sokereita: 18 g

Ravintokuitu: 40 g

Proteiini: 19 g

Suola: 0 g

Ainesosat:

Kuivattu kookos (vähärasvainen)

Nettopaino: 400 g,